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Beaujolais

Domaine Lacondemine Fleurie

AOC Fleurie - Rouge

Le domaine

Sur les coteaux baignés de lumière de l'appellation, le Domaine Lacondemine signe un Fleurie d'une rare élégance. Ce cru, souvent qualifié de « roi des Beaujolais » pour sa finesse, s'épanouit ici sur des sols de granite rose qui lui confèrent sa signature inimitable. C'est dans cette terre minérale et légère que le Gamay développe toute sa palette aromatique : des notes florales de violette, de pivoine et d'iris, soutenues par un fruit croquant et une matière soyeuse. Pour préserver cette délicatesse, la vendange est intégralement manuelle : les grappes, soigneusement sélectionnées, parviennent intactes en cuve afin de révéler toute la pureté et la complexité du cru.

Ce Fleurie raffiné est le fleuron d'un domaine familial de 32 hectares, implanté à Vaux-en-Beaujolais et conduit avec passion par Stéphane et Pascale Lacondemine. Forts d'un savoir-faire transmis de génération en génération, ils y déclinent sept appellations du Beaujolais, où le Gamay Noir et le Chardonnay expriment la diversité de leurs terroirs.

Autour de ce Fleurie rayonnant, la gamme dévoile ainsi un Chiroubles d'une grande pureté — Vaux-en-Beaujolais en étant le berceau historique — ainsi qu'un Côte de Brouilly structuré par sa célèbre pierre bleue, complétés par des Brouilly, Régnié et des blancs en Chardonnay d'une belle fraîcheur. Partout, la même exigence : des vendanges manuelles et une vinification rigoureuse, au service de vins vrais, fidèles reflets de leurs origines.

Fiche technique

ŒilUne teinte carmin.
NezFruits rouges et nuances florales de violette et de pivoine.
BoucheUn profil léger et délicat, avec une attaque nette, une acidité discrète et des tanins fins.
CépagesGamay

Notes - Médailles - Récompenses

Médaille d'Or Concours International du Gamay 2021

Accords mets et vin

Bœuf en sauce piquante, navarin d’agneau, pâté de campagne et lapin rôti.

Service et garde

Température de serviceAutour de 15 °C
Garde5 à 6 ans maximum

Détails

OrigineFrance
RégionBeaujolais
AppellationAOC Fleurie
CouleurRouge
Format(s) disponible(s)Bouteille 75 cl

Disponibilité

Disponible au Maroc.

Les articles du magazine

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