Réussir un repas de famille au Maroc

Le marché de l'événementiel au Maroc représente aujourd'hui un secteur économique majeur, en pleine expansion. Selon les dernières estimations du secteur, le marché marocain de l'événementiel pèse plusieurs milliards de dirhams et emploie des milliers de professionnels : traiteurs, loueurs de salles, prestataires techniques, animateurs, fleuristes et bien sûr, cavistes et sommeliers. Cette dynamique s'explique par la croissance du tourisme, l'attractivité du pays pour les investissements étrangers et l'émergence d'une classe moyenne marocaine soucieuse de célébrer les moments importants de la vie dans les règles de l'art.

Le Maroc a déjà accueilli de nombreux événements d'envergure internationale qui ont démontré sa capacité à organiser des manifestations de haut niveau. On peut citer le Forum Mondial des Droits de l'Homme, le Sommet de la Terre (COP22) organisé à Marrakech en 2016, le Festival de Gnaoua d'Essaouira, le Mawazine Festival de Rabat, ou encore les nombreux salons professionnels qui se tiennent régulièrement à Casablanca. Plus récemment, le pays a été désigné co-organisateur de la Coupe du Monde de Football 2030 aux côtés de l'Espagne et du Portugal, une reconnaissance internationale qui va considérablement booster le secteur événementiel marocain dans les années à venir.

Que ce soit pour un mariage intime dans un hôtel, un palace, un riad de Marrakech, un séminaire d'entreprise dans un palace de Casablanca, un congrès international à Tanger ou une fête privée à Agadir, le Maroc offre une diversité de lieux et de prestataires capables de répondre à toutes les exigences. Mais face à cette abondance d'offres, comment faire les bons choix ? C'est précisément là qu'intervient Vinéa.

Vinéa : trois services gratuits pour simplifier l'organisation

Face à la complexité d'organiser un événement réussi, Vinéa a développé une approche innovante et accessible à tous. La plateforme propose trois services 100% gratuits conçus pour accompagner les organisateurs dans leurs prises de décision et optimiser la réussite de leurs manifestations.

Le premier outil phare est le simulateur de boissons en ligne. Cet outil pratique permet d'estimer précisément le nombre de bouteilles nécessaires en fonction de plusieurs paramètres : le nombre de convives, le type de restauration (apéritif, cocktail-buffet, dîner assis), la durée des services et les préférences avec ou sans alcool des invités. Fini le casse-tête pour déterminer s'il faut prévoir 50 ou 80 bouteilles pour un mariage de 100 personnes ! Le simulateur prend en compte les spécificités de chaque type d'événement et fournit des recommandations précises pour éviter le gaspillage tout en garantissant que personne ne manque de rien.

Le deuxième service est peut-être le plus précieux : un sommelier dédié à votre écoute. Contrairement aux idées reçues, ce service de conseil personnalisé est entièrement gratuit. Un sommelier professionnel vous accompagne dans le choix des vins, bières, champagnes et spiritueux qui sublimeront vos plats et s'accorderont parfaitement avec votre menu.

En fonction de vos recommandations gustatives et de votre budget, le sommelier vous guide vers les meilleures options disponibles au Maroc, qu'il s'agisse de vins locaux des domaines de Meknès ou Marrakech, ou de références internationales.